Astrophyto

Algues
Les bienfaits de la mer
Fucus vesiculosus

Partie utilisée : le thalle

Végétal chlorophyllien sans racines ni vaisseaux, généralement aquatique. (Embranchement des thallophytes.)
– Algue bleue : cyanobactérie. – Algue verte : chlorophycée. – Algue rouge : rhodophycée.
Les algues, symbole de vie, représentent des concentrés naturels de richesses de l’océan. Récoltées manuellement à marée basse, ce sont de véritables cocktails d’éléments vitaux. En effet, elles mettent à notre disposition les oligo-éléments contenus dans l’eau de mer, préalablement concentrés ; parmi eux, le cuivre, le chrome, le zinc (intervenant dans de nombreux mécanismes enzymatiques des cellules), le sélénium, le fer, le manganèse, l’iode (véritable «starter » des réactions de l’organisme) et même de l’or en quantité infinitésimale.
Le fucus est également riche en nombreuses vitamines, dont l’acide folique, la vitamine C, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6, B12) favorisant le métabolisme des nutriments, en particulier des sucres. D’où son intérêt alimentaire et son rôle de stimulant des échanges cellulaires et de l’élimination des déchets de l’organisme.
Riche en protéines végétales assimilables, il est pauvre en calories et en lipides. De plus, il contient des mucilages non assimilables, ayant la propriété de gonfler l’estomac au contact de l’eau, d’où un effet de coupe-faim naturel, et des fibres végétales facilitant le transit intestinal.
Les algues sont donc conseillées très efficacement dans le cadre de régimes amincissants pour couper la faim et faciliter la perte de poids tout en apportant à l’organisme des éléments essentiels nécessaires à son tonus et à son équilibre. Alors, n’attendez plus les grandes marées pour profiter de tous les bienfaits des algues.

Indications

Coupe-faim
Régimes amincissants
Fatigue