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Ispaghul
L’effet fibres
Plantago ovata
Partie utilisée : le tégument de la graine
L’ispaghul est une plante originaire de l’Inde et du Pakistan. Les téguments des graines d’ispaghul sont riches en mucilages. Ils forment dans l’estomac et en présence d’eau un gel non assimilable par l’organisme qui présentent des intérêts multiples. L’ispaghul est très apprécié au cours des régimes amincissants pour deux raisons.
D’une part, il a un effet coupe-faim naturel dû à son volume important. D’autre part, il permet un ralentissement et une baisse d’absorption des aliments au cours de la digestion, notamment des sucres et des graisses, diminuant ainsi l’apport calorique de chaque repas et les pics sanguins de glucose responsables de la mise en réserve des calories. Ce gel de viscosité élevée est un bon rééducateur du transit intestinal qui permet de rompre le cercle vicieux provoqué par les laxatifs classiques. Il augmente le volume et l’hydratation des selles, facilitant ainsi l’évacuation. De plus, en tapissant la paroi intestinale, il joue un rôle de pansement protecteur.
Enfin, ce gel emprisonne les sels biliaires qui seront éliminés dans les selles au lieu d’être réabsorbés par l’intestin. Le foie va alors être obligé de fabriquer de nouveaux sels biliaires à partir du cholestérol. Ainsi, l’ispaghul permet de diminuer les taux trop élevés de cholestérol et de triglycérides. On peut utiliser l’ispaghul sous formes de gélules, de sachets qui permettent de saupoudrer les aliments, ou bien de barres.
Indications
Régimes amincissants (par effet coupe-faim naturel et baisse de l’absorption des aliments)
Traitement de la constipation
Traitement adjuvant de l’excès de cholestérol et de triglycérides (par baisse de leur absorption)