Menu principal:
Plantes > L
Graine de Lin
Transit intestinal et apport en A.G.E.
Linum usitatissimum
Partie utilisée : la graine
Chacun connaît le lin pour sa fibre textile. Mais on connaît moins les remarquables vertus thérapeutiques et diététiques de sa graine riche à la fois en fibres et en huile polyinsaturée, d’où une double action.
La graine de lin accélère le transit, lubrifie les selles et augmente leur volume. C’est un laxatif efficace, mais doux puisqu’il a la particularité de traiter aussi les douleurs abdominales et les colites.
Enfin, l’huile contenu dans les graines (46%) est celle qui possède le plus fort taux d’acides gras essentiels ou AGE oméga 3 ; essentiels, parce qu’ils sont indispensable à notre vie. L’huile de lin participe à la nutrition du cerveau, fluidifie les membranes améliorant tous les échanges cellulaires et l’équilibre nerveux, diminue le taux de cholestérol. Grâce aussi à des AGE oméga 6, elle améliore la qualité de la peau.
Pour toutes ses raisons, la graine de lin est un excellent aliment diététique, à utiliser tous les jours ; même chez les enfants. On la consomme pure ou bien en croquant.
Indications
Constipation
Douleurs abdominales
Apport en AGE oméga 3
cholestérol