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Pamplemousse
La minceur naturellement
Citrus decumana
Partie utilisée : l’écorce et la pulpe du fruit
L’écorce et la pulpe du fruit de pamplemousse sont riches en pectines et en fibres. La partie la plus intéressante est l’albedo, substance blanche et spongieuse qui se trouve entre l’écorce et la pulpe juteuse du fruit.
Les pectines forment au contact de l’eau un gel qui en prenant du volume a un effet coupe-faim. De même, les fibres présentes diminuent l’absorption intestinale de certain nutriments, notamment les graisses et les sucres. Elles sont donc utiles aux cours des régimes amincissants pour diminuer la sensation de faim et limiter l’apport calorique.
Les fibres ont aussi une action favorable sur le transit intestinal souvent ralenti lors d’un régime amincissant.
Indications
Régime amincissant
constipation